Harira Marocaine · Recette offerte + version healthy

La recette de la harira marocaine, offerte par Hanoutstore, avec sa version healthy incluse.

La soupe marocaine qui fait un vrai repas : agneau, tomates, pois chiches, lentilles et herbes fraîches.

D'où vient la harira ?

La harira est la soupe emblématique du Ramadan au Maroc. Au moment de rompre le jeûne, elle arrive fumante sur la table, accompagnée de dattes et de chebakia.

Son nom viendrait du mot « harir », la soie, pour sa texture veloutée. Elle se prépare aussi tout l’hiver, et chaque famille a son petit secret : plus de coriandre, un trait de citron, ou une pointe de cannelle.

🥗 Version healthy incluse

Pour celles et ceux qui mangent plus léger, sans renoncer au goût de la cuisine marocaine :

• Viande maigre ou sans viande : Prenez de l’épaule dégraissée, ou faites une version 100 % végétale : les pois chiches et les lentilles apportent les protéines.
• Vermicelles complets : Ils apportent plus de fibres et tiennent mieux au corps.
• Moins de sel : Les herbes, le citron et les épices donnent du goût : salez à la fin, après avoir goûté.

Ce que fait la recette interactive

• Nombre de personnes réglable (base 6) : toutes les quantités se recalculent
• Recette pas à pas avec minuteurs intégrés
• Liste de courses automatique, rangée par rayon, à copier en un geste
• S'installe sur votre téléphone comme une appli et marche même sans internet

Comment la recevoir ? Ajoutez-la au panier et validez la commande à 0 € (aucune carte bancaire demandée). Vous recevez immédiatement le PDF d'accès avec le lien et le QR code, à ouvrir sur téléphone, tablette ou ordinateur.

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